Το Χρυσό Αριστείο Ποιότητας Έξτρα Παρθένου Ελαιολάδου για το ελαιόλαδο ''Fthia'' του Κώστα Αποστολόπουλου !!! (ΦΩΤΟ)
Χρυσό Αριστείο απέσπασε το ελαιόλαδο Fthia, στην κατηγορία μεσαία ένταση, του Κώστα Αποστολόπουλου στον 7ο διαγωνισμό ελαιόλαδου και γευσιγνωσίας, Ελαιοτεχνία 2015, που πραγματοποιήθηκε από τις 15 έως 17 Μαΐου, στην Αθήνα στο ξενοδοχείο Divani Caravel. Ο Κώστας Αποστολόπουλος δήλωσε: «Η Φθιωτική γη αναφέρεται στην Ιλιάδα ως Ερίβωλος Φθία και αυτό αποδείχθηκε για άλλη μια φορά. Η σωστή καλλιέργεια της ελιάs και η σωστή επεξεργασία στο ελαιοτριβείο φέρει το τέλειο αποτέλεσμα. Όταν η εμπειρία σμίγει με το νέο, όταν το πάθος και η αγάπη για δημιουργία συναντιούνται, η κορυφή κατακτιέται και οι κόποι αμείβονται. Εφαρμόζοντας σύγχρονες και ορθές πρακτικές ελαιοποίησης με πρότυπα iso 22000 πάμε ένα ακόμα βήμα μπροστά το ευλογημένο ελαιόλαδο. Είναι αναμφίβολα και μια προσωπική επιτυχία και νοιώθω δικαιωμένος για όσα πιστεύω ως προς την καλλιέργεια και επεξεργασία λαδιού. Η Φθιωτική γη μπορεί να παράγει τα καλύτερα προϊόντα»
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου